菊芋とチャーガのススメ

野村監督とチャーガ

かれこれ数年前のことになりますが、当時楽天ゴールデンイーグルスの監督だった、野村克也監督がチャーガを飲んでいると言うことが話題になりました。

日本でも有数の有名・そして人気監督が飲んでいるというだけで、チャーガに対する関心が一気に高まったのを覚えています。
チャーガって言っても分からなかった人が、
「ほら、野村監督が飲んでる健康のやつよ」
って言ったら、なんとなく分かるようになってました。

またネット上でも「野村監督が飲んでるチャーガってどれですか？」
みたいな質問が行き交い、チャーガに関する情報の行き来がかなり増えました。

チャーガの情報が増えることは、調べている方からするとありがたいことなんですが、
噂が広まるにつれて価値のないジャンクな情報も増えてしまうのが残念。

しかし何より、著名人による宣伝効果が大きいんだな、ということを実感する機会になりました。
テレビのCMだけじゃなく、口コミっていうのもおおきいですね。
特に、こういった健康関連商品にはその傾向が顕著だと思います。

チャーガ茶と食事の相性

友人にすすめられてチャーガのお茶を最近飲んでいるんですが、だいぶ味にも慣れてきました。
最初はお茶という感覚と違って少し違和感もあったんですが、今ではチャーガはこんなもの、というのが分かっているので、わりと美味しく飲めています。

普段はチャーガ茶をやかんで沸かして冷蔵庫で冷やす、アイスチャーガ茶にしています。
これは、脂っこい料理、例えば中華料理などに結構合う気がします。
和食だとやっぱり日本茶が合いますからね。

また、チャーガはお酒との相性も良いといわれています。
お酒を飲んだ後にチャーガ茶を飲むと、後に残りにくいみたいです。
ウコン茶みたいなもんでしょうか。
焼酎をウーロン茶で割ると、ウーロンハイになりますが、
チャーガ茶で割ることでチャーガハイになります。
実はこれ、実際にお店でメニューとして出されているところもあるそうで、隠れた人気メニューだそうです。

確かに、飲みながら二日酔い予防が出来るというのは理想的です。
それにチャーガの風味はそれほど強くないので、お酒の味をジャマしないのでちょうど良いのかも知れません。

日常生活にチャーガ茶を

良薬口に苦し、といいますが、健康に良いものは美味しくないというのは本当でしょうか？
知り合いで糖尿病の予備軍と診断された人がいるんですが、医師から食事療法を薦められて、食べてはいけないものをリストアップしたそうです。
肉・穀物・糖分・油分などいろいろと挙げられた結果、最終的には「美味しいものはだいたいダメですよ（笑）」といわれたそうです。

甘みやコクを出すような食物は総じてカロリーが高く、健康には良くないということらしいです。
逆に野菜が中心で薄味のものばかりのほうが、健康には良いということです。

健康食品でも似たようなことがあるかもしれません。
健康のために続けたほうがよいけれど、あまり美味しくなくてなかなか続かない・・・なんてことが。
そんな人には、健康茶がお勧めです。

チャーガ茶もそんなお茶のひとつですが、健康食品と違って、すでに日常的に飲んでいるお茶の種類を変えるだけでよいというのがポイントです。
サプリメントなどは、今まで飲む習慣がなかったものを新たに追加することになるため、続きにくいと言う一面があります。
しかし、すでに習慣化されているお茶を変えるだけならば、生活のスタイルを変えることなく自然と健康によいものを取り入れることが出来ます。

強いて言うならば、味の違いは確かにあります。
ただ、チャーガ茶はそれほどクセのある味では無いので、継続して飲んでいるうちに慣れてしまいます。
むしろ、慣れてくるとほのかな甘みが感じられるようになり、美味しく感じてきました。

続けやすさという点で、お茶を変えるのがお勧めですよ。

菊芋家族というサプリメント

菊芋を使った健康食品は、とてもたくさん販売されています。
試しに楽天市場で「菊芋」と検索してみると、1000件以上の商品がヒットします。
そこには、菊芋のパウダーや、ティーバッグタイプのお茶、粒状のサプリメントなど様々な形での商品が用意されています。

個人的には、継続して飲むならば粒状のサプリメントがおすすめです。
粉末と違って、最悪の場合水なしでも何とか飲めるし、あまり味の影響も受けにくいですから。
粉末だと、味がよくないと飲むのがかなりツライもので。
錠剤や粒状の場合は、水で一気に流し込んでしまえば味はあまり関係ないですからね。
基本的に、菊芋のサプリメントは美味しいものとして飲むものじゃないと思います。

そんななか、菊芋家族というサプリがあるのを知りました。
小さな粒状の菊芋の健康食品なんですが、一日3回、4粒ずつを飲むというタイプです。
一日で合計12粒ですから結構な量に見えますが、一粒の大きさがそれほどでもありません。

また、菊芋の目的成分ともいえるイヌリンの含有量も多いため、効率よくイヌリンを摂取できます。
インターネット通販で購入できるみたいなので、気になる方は菊芋家族と検索してみると良いでしょう。

菊芋の食感について

菊芋の食感は、他のイモ類とは少し違います。
生だとジャガイモに少し近いようなシャキシャキした感じですが、デンプン質を含んでいないため、より歯ごたえがさくっとした感じになります。
ジャガイモよりも、長いもなどに近い食感かもしれません。
しかし、長いもなどのように粘り気はありません。

菊芋を使った商品はいくつもありますが、生の菊芋に出会う機会というのはなかなかありません。
そのため、サプリメントになってしまっている菊芋や、粉末状の菊芋しか知らない人にとっては、菊芋の食感というのはイメージしづらいかも知れません。
しかし、そうは言っても菊芋も芋のひとつですから、想像を絶するような味や食感をしているわけではありません。

ただ、菊芋はその形が料理するのに面倒だという特徴はあります。
しょうがのように凸凹があるため、皮をむくのが包丁では大変です。
また、たわしで洗って泥を落とそうとしても、その凹凸のために奥までキチンと磨くのが難しいです。
そういうときには、使用済みの歯ブラシなどを使えば、隙間まできれいに洗うことが出来ます。
でこぼこのある菊芋ならではの悩みですね。